История русской кухни

Журнал посвящен истории русской кухни, как части нашей культуры. Множество материалов в нем рассказывают о прошлом нашей гастрономии - совсем давней и советской. О продуктах и традициях отечественной кулинарии. О людях, которые ее создавали. Более подробно со всем этим можно ознакомиться во вступительном посте к журналу, а также в наших книгах, написанных вместе с Ольгой Сюткиной.

Мы в Википедии:

Павел Сюткин: https://clck.ru/3543si

Ольга Сюткина: https://clck.ru/3543tv


Наш сайт, где можно узнать об истории русских блюд и продуктов, а также бесплатно скачать наши книги: https://russian-cuisine.info/

Наш с Ольгой журнал на Яндекс-Дзен - это не "зеркало" ЖЖ, а самостоятельный ресурс: https://zen.yandex.ru/pavel_syutkin

А это фейсбук Ольги Сюткиной, которая как супруга и соратница, дополняет мой скромный взгляд на русскую кухню: https://www.facebook.com/sioutkina

Канал истории русской кухни в Телеграмм: https://t.me/FoodHistory

Коллекция наших видео выступлений в СМИ на youtube: https://www.youtube.com/@user-kt5be9tb8v/featured