Category: дизайн

Category was added automatically. Read all entries about "дизайн".

Павел Сюткин

Давайте знакомиться!

Здравствуйте! Это журнал ведут историки русской кухни Ольга и Павел Сюткины. Мы являемся авторами книг о прошлом и настоящем русской кулинарии, телеведущими, специалистами по нашей гастрономии.

За последние годы у нас вышло 8 книг – в России и за рубежом. В 2011 году появилась «Непридуманная история русской кухни». Долгое время она находилась в топах книжных магазинов, породила массу дискуссий и мнений. В 2013 году издательство АСТ выпустило нашу следующую работу «Непридуманная история советской кухни», которая стала призером в крупнейшем международном конкурсе кулинарных книг Gourmand-2014 в Пекине. А в 2020 году она вошла в список Best of the best – «Лучших из лучших» кулинарных книг, изданных в мире с 1995 по 2020 годы в более, чем 100 странах мира в номинации «Гастрономическое наследие».

Обложки

Бесплатно скачать или читать наши книги:

Непридуманная история русской кухни
Непридуманная история советской кухни
Непридуманная история русских продуктов
Русская и советская кухня в лицах

Collapse )
Видео-проект "Русская кухня: непридуманная история", а также все выступления на ТВ, мастер-классы, лекции и встречи с читателями в видео-формате на нашем канале в youtube:



Все наши блоги в соцсетях:

Facebook: https://www.facebook.com/sioutkina
Инстаграм https://www.instagram.com/olga_sioutkina/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCAd8aZEOsN_F29-zzRARNNw
Telegram: https://t.me/FoodHistory
Twitter: https://twitter.com/pavel_syutkin
Яндекс-дзен: https://zen.yandex.ru/pavel_syutkin

Приходите! Мы всегда рады новым читателям и зрителям!
Павел Сюткин

Свет очага

Интерьер и аппетит. Задумывались ли мы о взаимосвязи этих вещей? Судя по сегодняшним ресторанам – явно не всегда. А ведь совсем недавно были времена, когда считалось, что вкусно покушать можно было лишь в заведениях, где резная мебель сочетается с громоздкими картинами на стенах. А с потолка свисает мощная старинная люстра.

2

Collapse )

Советский дизайн + издаемся в Англии

Удивительно, насколько дизайн упаковок для пищевых продуктов у нас и в Великобритании в 1960-70-е годы был близок по своему духу. Подаренная знакомым английским издателем книга  (выпущенная издательством Fuel в этом году) вызвала массу ассоциаций с нашим собственным продуктовым прошлым. И хотя она посвящена работам британской дизайн-студии Sainsbury периода почти 50-летней давности, параллели с нашим продуктовым ассортиментом просматриваются.
Обложка
Collapse )