Category:

С днем рождения, универсам!

Помните фразу «развитой социализм»? Удивительно, но для многих наших соотечественников, заставших ту эпоху, символом этого понятия был… универсам.

Эти магазины как грибы строятся в крупных городах СССР в 1970-е годы. А вот возник этот формат ровно 50 лет назад. Советские власти решили, что народ уже вполне идеологически созрел, чтобы слегка обуржуазиться. И при этом не потерять веру в социалистические идеалы. Ведь советский универсам — это то, что сегодня называется… супермаркетом.

«Проект советских универсамов — крупных универсальных продовольственных магазинов самообслуживания — разработан в Гипроторге»,— сообщал в 1969 году журнал «Огонек». И добавлял: видимо, скоро это название станет столь же привычным для советского уха, что и «гастроном».

Напомним, что универмаги (то есть магазины с непродовольственными товарами) в стране уже существовали: к началу 1940-х их было более 40. А вот об универсамах только задумались.

Достоинства универсамов особенно четко просматриваются именно при их сравнении с магазинами старых форматов торговли. Эти преимущества подчеркиваются самим названием, которое расшифровывается так – «универсальный продовольственный магазин самообслуживания». Но дело не в названии. За ним современная той эпохе магазинная начинка, разумно спланированное все здание. Вот только одна незнакомая советским гражданам особенность: здания универсамов не имели порогов. Вроде бы незаметный архитектурный штрих стал серьезным технологическим плюсом. Все расположено на одном уровне, все будто катится по полу. Никаких подвальный люков: грузовой автомобиль просто въезжает в здание, разгружается. Затем товар на тележках поступает в зону фасовки или торговый зал. А там идет покупатель, перед которым катится корзина на колесиках.

Универсам от начала до конца задумывался как магазин-экспресс. Место, где покупка делается просто и быстро. Здесь не было продавцов в том качестве, как их привыкли видеть раньше, нет прилавков. Есть линии стеллажей, на которых лежит упакованный товар. В торце зала, за большим во всю стену стеклом – упаковочный цех. Там можно увидеть, как расфасовывают всякую всячину. Автоматы режут сыр или колбасу, а электронные весы указывают точный вес и наклеивают этикетку с точной стоимостью – копейка в копейку. По крайней мере, так это тогда представлялось.

Своим появлением универсамы обязаны инициативе Министерства торговли РСФСР. «Каждый из новых магазинов, - отмечал в интервью в 1970 году министр» Дмитрий Павлов, - имеет торговый зал площадью 1200 кв.метров. Ежедневно 10 тысяч человек смогут сделать тут покупки. В зале товары полутора тысяч наименований».

Страница журнала "Огонек" за 1970 год
Страница журнала "Огонек" за 1970 год

«Нас очень волнуют вопросы организации торговли, улучшение качества обслуживания»,— цитировал «Огонек» начальника Главного управления торговли Мосгорисполкома Николая Трегубова. Уже в 1980-х Трегубов был осужден по знаменитому «Елисеевскому делу», но тогда большой торговый начальник смотрел в будущее с оптимизмом. Он уверял: магазины самообслуживания, в которых можно купить все, от соли до тортов, — выгодное решение, и даже подсчитал, мол, товарооборот в этих магазинах повышается в 2 раза.

Первый универсам открылся ровно через год, в 1970-м, в ленинградском районе Купчино и стал известен под названием «Фрунзенский». Говорят, покупатели буквально оккупировали магазин и глазели на товары, на которые раньше и посмотреть было негде. А еще чуть позже об универсаме (правда, уже другом) даже сняли кино — знаменитую «Блондинку за углом» с Андреем Мироновым. Впрочем, к тому времени, к 1980-му, ими было не удивить даже неискушенных советских граждан.


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded