Тульский-то пряник каждый знает, а про орловский корж забыли. А он гораздо полезнее. Он только сверху горький. Внутри же - соленый! Мымковская игрушка – это вообще история забытых побед. Эх, мудры были наши предки. И сноровисты. В общем прекрасное пособие для восстановления забытой русской кухни. Смех смехом, но некоторые ее реконструкторы именно так и поступают.