Ольга и Павел Сюткины (p_syutkin) wrote,
Ольга и Павел Сюткины
p_syutkin

Category:

Продолжаем разгадывать прошлое

Наша очередная субботняя кулинарная загадка тоже будет связана со старым бытом. Есть масса вещей, которые сохранились в наших домах даже с тех еще времен столетней давности. Когда интерьеры обеденной комнаты могли выглядеть, как на этой фотографии:
4


Стол застелен белой скатертью. Все чисто и готово к тому, чтобы хозяйка начала сервировать его к приему гостей. Но что это? Какие-то крошки на нем! Бороться с этим можно было вот такими приборами:
3

Или вот такими:
2

А теперь – внимание. Щетки были разные. Каждая для своей функции. А вот для чего служила эта?

Загадка
Как всегда благодарим Каталог "Столовые приборы и предметы для стола, буфета и роскоши" (М.,1907) и Елену Лаврентьеву, с любовью собирающую эти старинные мелочи.
Tags: История русской кухни, Кулинарная загадка, Русская кухня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Пирог на именины

    «И то сказать, какое это чудесное кушанье – наш русский именинный пирог! Какое удовольствие хозяйке подать удавшийся душистый пирог к обеду или…

  • Иностранное консомэ вместо исконного бульона

    Борьба с засильем иностранного языка вновь обуяла российских депутатов. То, что даже слово «депутат» не русское, они пока не догадываются. Между тем…

  • Русский квас без прикрас

    Сегодня в День русского кваса множество публикаций будет, как всегда, посвящено историям о его древности, полезности и небывалом вкусе. Все эти…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • Пирог на именины

    «И то сказать, какое это чудесное кушанье – наш русский именинный пирог! Какое удовольствие хозяйке подать удавшийся душистый пирог к обеду или…

  • Иностранное консомэ вместо исконного бульона

    Борьба с засильем иностранного языка вновь обуяла российских депутатов. То, что даже слово «депутат» не русское, они пока не догадываются. Между тем…

  • Русский квас без прикрас

    Сегодня в День русского кваса множество публикаций будет, как всегда, посвящено историям о его древности, полезности и небывалом вкусе. Все эти…