p_syutkin (p_syutkin) wrote,
p_syutkin
p_syutkin

Что стоишь, качаясь?

Дело идет к зиме. И, следовательно, крепким напиткам. Рябина в этом году удалась. Так что не проходим мимо и утилизируем сырье.




Несколько комментариев. Отъемное вино – это средняя фракция самогона, очищенная от сивушных масел и эфирных компонентов. Французской водкой в те годы именовался коньяк или любой крепкий виноградный напиток. Патока в старой русской терминологии – жидкий мед или водный раствор меда.











Tags: Наливки, Напитки, Рябина
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Записывайтесь на встречу с нами в ЖЖ

    Споры о русской кухне, ее истории и традициях стали в последнее время «общим местом» в СМИ и интернете. Существует ли она или полностью…

  • Кто успел, тот и съел?

    Чем отличается покупка билетов в театр или на самолет от резервирования столика в ресторане? Отказ от похода на спектакль или путешествия грозит…

  • Может, Зинка взяла?

    Отличительной особенностью русской кухни считается обилие супов. Готовят их из самых разных продуктов — мяса, рыбы, свежих, квашеных,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments