Павел Сюткин (p_syutkin) wrote,
Павел Сюткин
p_syutkin

Categories:
  • Mood:

Всех приняли в пионеры

Развлекли и развлеклись на Празднике Еды в Парке Горького. Народу было много, несмотря на дождь. Советское прошлое вызвало огромный интерес. В общем всех приняли в пионеры и накормили школьным завтраком. Завтра почитаем репортажи.

Праздник еды 2

Праздник еды 1

А чтобы понять, что сейчас происходит с нашей кухней, очень рекомендую интервью Алексея Зимина. Там много полезного и важного.
- Кухня — это живой организм, комбинация политики, экономики, состояния мозгов, культуры и всего прочего, поэтому, конечно, нечто, ее отражающее, существует. Туда помещаются одновременно и итальянские пасты, и японские суши, и салаты с майонезом. Вот это и есть современное состояние русской кухни. К этому можно относиться хорошо, можно плохо, можно никак, но в общем так оно и есть. То, что было до появления фабрик-кухонь и прочего микояновского движения… Это была другая страна, другое время, другая эпоха, другая система ценностей, отношений, культуры, экономики, но из этого сохранились какие-то вещи, которые смогли пробраться через сито Минздрава и всего прочего. Просто пробралось очень мало, но я не из тех, кто об этом, собственно, жалеет.


Праздник еды 3
Tags: Алексей Зимин, Ольга и Павел Сюткины, Праздник Еды, Русская кухня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Красная горка: почему этот день называют Антипасха

    Красная горка в 2021 году отмечается 9 мая, в первое воскресенье после Пасхи. Название этого праздника у многих на слуху, особенно у работников…

  • Утка — детям

    Если из всех сортов мяса мы выделяем баранину - в любом виде, то из птицы на таком же месте у нас утка. Настоящая, яркая, пропитанная жирком. И все…

  • Он сказал "Поехали!" и наполнил бокал

    Все-таки западным астронавтам живется не в пример веселее в космосе. Это наши забивают грузовые отсеки иконами, да мощами. А народ-то уже вино на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments