
Поэтому и моя сегодняшняя кулинарная загадка будет связана с "горячительными" напитками. При этом относится она к довольно давним временам русской истории - лет 300-350 назад, как минимум. Что и как тогда пили, - не каждый из нас догадывается сегодня. Надеюсь, что в результате мы хоть чуть-чуть приблизимся к этому знанию.
Итак перед вами довольно простая штука (это сегодняшняя реконструкция). Металлическая плошка на ножках с "носиком":

Есть предположения, для чего она? Тогда немного облегчу вопрос следующей картинкой из антикварной книжки.

Как обычно, ответ дам вечером. Хотя сегодня - немного попозже. Поскольку в 18:00 выступаем с Ольгой в Парке Горького на Празднике Еды. У каждого своя суббота.