May 4th, 2021

Русский обед: от I до IV разряда

«В России надо жить долго, тогда что-нибудь получится,“ – говаривал Корней Иванович Чуковский. Время в отечестве течет действительно медленно. В том числе, кстати говоря и для нашей кухни. И для изменения манеры питания, подачи блюд, да и самих кушаний требуются столетия.

Collapse )