?

Log in

No account? Create an account

p_syutkin

История русской кухни

Проект Ольги и Павла Сюткиных


p_syutkin

Сельтерской, милостивый государь?

Немецкая минеральная вода отчего-то стала очень значимой для русской истории. И хотя настоящая сельтерская – из источника Сельтерс (сегодня Нидерзельтерс) недалеко от Франкфурта-на-Майне, в России так именовали любую немецкую воду в бутылках. Не говоря уже о том, что под именем «сельтерской» в трактирах продавали просто подсоленную колодезную водичку.

Read more...Collapse )