August 14th, 2017

Гадево

Тут как-то один «знаток» русской исторической кухни упрекнул меня: не может, мол, в русской кухне быть таких отвратительных названий, как «посикунчики». Все в ней должно быть светлым, боголюбивым и духовным. Зря он это, конечно, сделал. Потому, что я ему тут же вывалит столь сочные русские исторические блюда, что только развести руками остается по поводу их благозвучности: драчона, сальник, рай-кишка. Вот еще одно вкусное название – гадево. Правда, это поновее будет.

Collapse )