June 7th, 2017

Михаил и Пелагея - последние фото

Михаил Игнатьев. Он стоял у истоков создания системы ветеринарного контроля в России. Написал выдающийся учебник «Мясоведение», переживший множество дореволюционных изданий.  Они всегда стояли вместе – Михаил и Пелагея. И в жизни, и на книжной полке. Ведь работа Игнатьева была частью книги «Практические основы кулинарного искусства», написанной его супругой.


Collapse )