?

Log in

No account? Create an account

p_syutkin

История русской кухни

Проект Ольги и Павла Сюткиных


p_syutkin

Советская деревня: изобилие или нищета?

Меленковский район, деревня Скрипино. Это самая глушь Владимирской области. Именно там и провела детство в 1950-60-е годы наша собеседница – нынешняя жительница Суздаля Наталья Александровна Доронина. С ней-то мы и разговорились об изобилии, царившем в советских деревнях. Когда тучные коровы, расхаживали среди колосящейся пшеницы, не зная кому бы еще дать молока. А овцы и свиньи за много месяцев вынуждены были занимать очередь на мясокомбинат, чтобы превратиться в нежнейшие окорока, паштеты и отбивные для местного сельпо.


Read more...Collapse )