?

Log in

No account? Create an account

p_syutkin

История русской кухни

Проект Ольги и Павла Сюткиных


p_syutkin

Салат от Оскара

Изобретатель этого блюда - Оскар Чирки, житель Нью-Йорка и уроженец Швейцарии, - никогда не был поваром, хоть и написал целую кулинарную книгу. Фамилию Чирки, которая на латинице пишется как Tschirky, запомнить в Штатах никто не мог, его так и звали по названию его книги — Оскар из Уолдорфа. А его самое знаменитое блюдо – салат «Уолдорф».

Read more...Collapse )