February 25th, 2016

Как немцев пиво варить научили

Вода, ячмень и хмель, - применение таких ингредиентов для производства пива предписывал баварский закон о чистоте пива, изданный 500 лет назад. Что было до него? Оказывается, просто адские смеси – печная сажа, желчь вола, травы, пряности.

Collapse )