December 26th, 2015

Анковский пирог и плум-пудинг на праздник

«Анковский пирог» - мы близко познакомились с ним несколько лет назад, когда участвовали в выставке, посвященной «Поваренной книге» Софьи Андреевны Толстой. Руководство музея «Ясная поляна» обратилось тогда к нам с Ольгой Сюткиной с предложением поучаствовать в этом памятном событии, предоставить старинные кулинарные книги из нашей коллекции для выставки. Сегодня мы рады, что проект этот жив: кулинарный тур «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни» пользуется все большей популярностью. Ну, и нас там не забывают…


Праздничный плум-пудинг от Софьи Толстой
Collapse )