December 11th, 2015

Павел Сюткин

В бочку помещается до 500 пар рябчиков

Ну, и какое же блюдо являлось символом Рождества и Нового года у нас в XIX веке? – Конечно же, гусь! Только вот "рождественским гусем" назывались тогда и утки, и тетерева. И даже рябчики...

Collapse )