August 28th, 2015

Павел Сюткин

Coming out

Ну, а что? Все работают над ресторанными проектами. А мы с Ольгой Cюткиной разве хуже? Да, признаемся: мы - консультанты в команде «Белого кролика» (первого российского ресторана, вошедшего в список 50 лучших ресторанов мира). Их новый проект – ресторан традиционной русской кухни. И уверяю вас: это заведение, куда не стыдно будет пригласить гостей. Оно станет  действительно сегодняшним прочтением русской гастрономии. То есть нашего исторического наследия, по-новому представленного для современных людей. Тех, кто ищет удовольствие не в «посконности и домотканности», а в радости вкусных, ярких и запоминающихся блюд нашей национальной кухни.


Collapse )
Павел Сюткин

Лет ми спик фром май харт

«Проникновенье наше по планете особенно заметной вдалеке…». Вот, кстати, еще один шаг к этому «всепланетному» узнаванию. Курьер от издательства «Черновик» привез новый пакет. А в нем – «Кухня России» на английском языке. Гляньте, какая красота:

Collapse )