August 23rd, 2015

Павел Сюткин

Как поморы селедку испанской солью приправляли

Соленая селедка под водочку – есть ли более русское блюдо? Кажется, что она была всегда. На самом же деле производство соленой сельди пережило у нас и взлеты, и падения.


Collapse )