?

Log in

No account? Create an account

p_syutkin

История русской кухни

Проект Ольги и Павла Сюткиных


Павел Сюткин
p_syutkin

Как в России сыр импортозамещали в XIX веке

Импортозамещение – это не сегодня придуманное слово. Просто раньше все называлось проще и правдивее – учиться у иностранцев, перенимать их опыт. Впрочем, сам этот процесс, скажем, в XIX веке носил порой авантюрный характер.

Read more...Collapse )

Павел Сюткин
p_syutkin

Как Пушкин с черешней стрелялся

Черешня в нашей истории – не только варенье и компоты. Она не раз участвовала и в более драматических эпизодах. И сегодня в пушкинский день нельзя не вспомнить и об этом эпизоде. Все мы читали повесть «Выстрел». Впрочем, мало кто знает, что сюжет ее во многом биографичен. И участником описанной дуэли был на самом деле сам Александр Сергеевич. Во время пребывания в Кишиневе он повздорил за карточной игрой с одним из офицеров, вызвавшим поэта на дуэль.

Read more...Collapse )