April 3rd, 2015

Мифы о русской кухне

"Русская кухня – это не только сопровождающие нас с детства вкусы и блюда. Но и огромное культурное явление, часть многовековой традиции нашей страны. И в этом смысле – она превратилась сегодня в площадку для споров и дискуссий. Стала предметом псевдоисторических фантазий и вымыслов.

Collapse )