В свете приближающейся масленицы отвлечемся немного от нашего кулинарного прошлого и заглянем в будущее. Журнал TheVillageприводит рецепты шефа блинной No Crepe Леры Грим. В 2013 году вместе с партнерами она основала ресторанчик, специализирующийся на блинах с небанальными начинками.