September 9th, 2014

Павел Сюткин

Американский век: эволюция меню

Нью-йоркская публичная библиотека сделала удивительный проект. Она выложила в сеть меню ресторанов и кафе, начиная с 1850-х годов. Более 17 тысяч красочных и черно-белых буклетов входят в это собрание. О чем-либо подобном в наших книжных хранилищах можно только мечтать.

Обложка
Collapse )