September 6th, 2014

Покинуть наш тесный и душный буфет!

Какой самый универсальный инструмент на кухне? – Думаете, ложка. - А вот и нет! Еще в XIX веке наиболее распространенным гаджетом (по количеству видов и способов употребления) в нашей поварской практике были щипцы. Подумайте сами: для чего только их не использовали? И кстати, не только в нашей кулинарии.

2

Collapse )