July 24th, 2014

Павел Сюткин

Аппетитное чтиво

Очень странный все-таки жанр «кулинарная книга». Мы привыкли воспринимать ее лишь, как рецепты с картинками. Но ведь, если задуматься, эта ниша – просто необъятна. Впрочем, понять это легче, познакомившись с достижениями мирового гастрономического книгоиздания. Журнал "Гастроном" попросил нас еще раз поделиться воспоминаниями о Международном конкурсе кулинарных книг в Пекине. Что мы и сделали в августовском номере.

IMG_0679

Collapse )