January 29th, 2014

Павел Сюткин

По следам русской картошки

История картофеля в России обросла таким количеством мифов, что и разобраться в них трудно. Все смешалось в ней - и картофельные бунты, и фантазии староверов о "дьявольском корне", и не сильно эффективные попытки правительства внедрить эту культуру. К сожалению, в результате всех этих факторов в конце XIX века картофель занимал в России лишь 1,5% посевных площадей. Так, что говорить про наш "второй хлеб" до прошлого века - просто смешно.

Картофель фото
Collapse )