October 5th, 2013

Зажечь огонь и угадать слово

Сегодняшняя кулинарная загадка будет немного необычной. Я не стану показывать вам никакие поварские гаджеты или приспособления. Напротив, мы поговорим о книгах. И в первую очередь, о книге, которая изрядно впечатлила меня. Речь идет о работе Ричарда Рэнгэма под названием «Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми» (Москва, Corpus, 2012).

HomoКулинар
Collapse )