September 17th, 2013

Павел Сюткин

Кулинарная "библия": два взгляда

Забавно, что похожие мысли о микояновской «Книге о вкусной и здоровой пище» рождаются у многих специалистов.  Вот даже эпитеты – те же. Читаем недавнее интервью Ани фон Бремзен газете «Гардиан»:  The great Stalinist bake off: Russia's kitchen bible. И вспоминаем, что в нашей книге эта глава называется «Советская кулинарная библия».

Фото: Слава Филиппов
Collapse )