"В глазах настоящего горца нет такой услуги, которая могла бы унизить хозяина перед гостем, сколь ни была бы велика разница в их общественном положении". - О традициях кавказского гостеприимства из 1864 года рассказывает русский офицер, несший службу в краю черкесов.
