Посылка из далекого прошлого
Ходить по музеям – одно из самых моих любимых дел. А если этот музей еще и с кухней или едой связан, – так тем более. Из последних впечатлений, к примеру, – Музей вина в Париже и филиал Музея истории Москвы в Провиантских складах.
И здесь, и там – самые неожиданные и яркие впечатления. В первую очередь, конечно, из-за чудом сохранившихся старинных приспособлений, посуды или разных гаджетов, о предназначении которых даже не сразу догадаешься.
Как вы, наверное, помните, я не раз выкладывал всякие загадки, связанные с музейными экспонатами. Были среди них и удивительные приспособления для производства вафель и сливочного масла, старинные "ледники" и плиты, медорезки и бутылки с тайными этикетками. Впрочем, все это было в быту наших предков относительно недавно по историческим меркам. Ведь, что для истории каких-то несколько веков?
Сегодня я, пожалуй, нарушу это правило. И покажу вам витрину одного из европейских музеев. Сделанная дочерью фотография запечатлела гораздо более старый артефакт. Который тем не менее убедительно свидетельствует о том, что кулинария – один из древнейших навыков человечества. А некоторые гастрономические достижения людей даже тысячелетней давности до сих пор могут быть на нашем столе.
Вот она перед вами – эта находка, посылка из далекого прошлого Увидев ее, я тоже не сразу догадался, что это такое. Пока не прочитал подпись под витриной. Но у вас, как вы понимаете, такой легкой возможности не появится до вечера. И угадать, что это и откуда, вам придется самим.
Аламбик - традиционный самогонный аппарат используемый в производстве коньяка
(Музей вина, Париж)
(Музей вина, Париж)
И здесь, и там – самые неожиданные и яркие впечатления. В первую очередь, конечно, из-за чудом сохранившихся старинных приспособлений, посуды или разных гаджетов, о предназначении которых даже не сразу догадаешься.
Краник на бочке - это еще и эстетическое наслаждение перед первым бокалом
(Музей вина, Париж)
(Музей вина, Париж)
Как вы, наверное, помните, я не раз выкладывал всякие загадки, связанные с музейными экспонатами. Были среди них и удивительные приспособления для производства вафель и сливочного масла, старинные "ледники" и плиты, медорезки и бутылки с тайными этикетками. Впрочем, все это было в быту наших предков относительно недавно по историческим меркам. Ведь, что для истории каких-то несколько веков?
Русская печь XV века. И как же на ней сидел 33 года Илья Муромец?
(Музей истории Москвы)
(Музей истории Москвы)
Сегодня я, пожалуй, нарушу это правило. И покажу вам витрину одного из европейских музеев. Сделанная дочерью фотография запечатлела гораздо более старый артефакт. Который тем не менее убедительно свидетельствует о том, что кулинария – один из древнейших навыков человечества. А некоторые гастрономические достижения людей даже тысячелетней давности до сих пор могут быть на нашем столе.
Вот она перед вами – эта находка, посылка из далекого прошлого Увидев ее, я тоже не сразу догадался, что это такое. Пока не прочитал подпись под витриной. Но у вас, как вы понимаете, такой легкой возможности не появится до вечера. И угадать, что это и откуда, вам придется самим.