p_syutkin (p_syutkin) wrote,
p_syutkin
p_syutkin

Вокруг кухни и очага…

…крутилось все в домах наших предков. Действительно, в небогатых жилищах россиян – крестьянских избах, городских домишках – топящаяся печь, приготовление еды создавали тепло и уют.

4


Мы с вами много смотрели на кухонные приспособления и гаджеты прошедших веков. Отгадывая с помощью «коллективного разума» то, что сначала вводило всех в заблуждение и заставляло высказывать разнообразные версии. Но ведь на кухне полно всяких вещичек, которые вроде бы и непосредственно в приготовлении пищи не используются. Но без них – это никак и не получается.

Вот, скажем, этот прекрасный холодильный шкаф из книги Марии Ределин «Дом и хозяйство» (1900 года издания):

2

Или может быть не столь изящное, но от этого не менее нужное приспособление для колки дров. Именно так и получали хозяйки в конце XIX века лучинки , служащие для розжига печи, духовки.

1


Да и раньше наши предки проявляли выдумку и фантазию в разных хозяйственных делах. Вот, посмотрите на этот жбан для воды. Ведь, надо же было найти толстую ветку, выпилить ее с частью ствола, сделав из этого боковину для жбана. А  просверлив ветку насквозь, неизвестный мастер создал очень удобную на кухне вещь.

3

Сегодняшняя наша загадка будет из серии вот этих самых вспомогательных вещиц. Напрямую в приготовлении пищи она не используется. Но без нее ни тепла, ни огня, ни еды в доме быть не могло. Я специально сфотографировал лишь один – самый важный фрагмент этого приспособления. Попробуем догадаться, что это такое?
Загадка
Tags: Кулинарная загадка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →